Suino

Sul nostro banco trovate carne di maiale esclusivamente piemontese di qualità, sicura, sempre fresca e tracciabile.
Il maiale ha un carne ricca di proteine e contiene tutte le sostanze minerali necessarie per il nostro organismo: ferro, vitamina B, vitamina A e D.
Si presenta di color rosa chiaro, con il grasso candido, deve essere mangiata ben cotta ed è adatta a moltissime preparazioni che variano in base ai tagli prescelti.