Premiati!

Agrimacelleria Fattoria Ponchietta premiata a Roma
dal FIESA con il
riconoscimento
"Maestri dell'alimentazione"

FASSONE DELLA COSCIA

SCEGLIAMO E ALLEVIAMO SOLO VITELLE E VITELLI FASSONE ‘DELLA COSCIA’

I primi individui sono apparsi nell’Albese intorno al 1890;
è attualmente in corso la pratica per la certificazione IGP.

FILIERA CORTISSIMA

PIÙ CONTROLLO,
PIÙ FRESCHEZZA,
NESSUN INTERMEDIARIO

Dal produttore al consumatore: nulla viene acquistato da terzi. Quando un certo pezzo è finito, semplicemente “non ce n’è più” fino alla prossima macellazione.